De la vida al plato Temporada 1 Episodio 7 Echaurren 2020
6/10 por 2 usuarios
Echaurren fue inaugurado en 1898 y, desde entonces, suma 5 generaciones de cocineros y cocineras que han ido heredando el negocio y acumulando historias y premios, entre los que destacan 2 estrellas michelín y 3 premios nacionales de gastronomía. Francis Paniego, el chef, sorprende con propuesta creativas que incorporan ingredientes despreciados por la alta gastronomía, como las casqueria.
- Lanzamiento: 2020-07-24
- Duración: 60 minutos
- Género: Documental
- Estrellas:
- Director:
-
1. El Celler de Can Roca 2020-07-24
-
2. Corral de la Morería 2020-07-24
-
5. Etxebarri 2020-07-24
-
6. Casa Solla 2020-07-24
-
7. Echaurren 2020-07-24
-
8. Ricard Camarena 2020-07-24
