1987年5月31日,河国荣来到香港发展和定居朋友位于广播道前公务员宿舍的家。当时他以嘉宾身份于《谭咏麟87与你情不变演唱会》上与谭咏麟合唱《朋友》一曲,在搬到北角居住后即到中环猎头公司寻找新工作,任职私立“育成语文商科学校”英文教师,并学习少量日语。半年后(即1988年初),他从同事张贴的海报中留意到无线电视招募会说粤语的外国人,不久通过曾励珍面试成为特约演员,再为增加薪酬而签约为旗下第一位非混血外籍合约艺员;随后接拍首部电视剧集《大茶园》,初年参演部分剧集的演员名单上以“河咏麟”作记录。其白人形象曾出现在多部香港电视剧和电影内,比如多次饰演香港主权移交前的英国高官、香港警队高层官员、律师、机师、牧师或跨国公司高层等角色。1990年代后期,他选择修读香港大学中文学院汉语中心的四年制普通话课程,此前曾在高中求学时自修三年法语,约2000、2001年有意淡出电视演员行列,原因是无线电视的剧集制作组只顾赶快完工,不重视其粤语达标与否,亦觉得演戏投巧不足而想进一步改善;2002至2003年于舞台剧《但愿人长久》中,饰演邓丽君男友“阿 Paul”之后,2004年接纳林立三介绍独个儿赴美国洛杉矶报读了3个月演艺课程。 2007年年尾,河国荣因机缘巧合下在街上遛狗时遇上正在驾驶的周润发,倾谈间获邀随行到荷里活负责指导他学习英语1年。2014年5月,他跟妻子在西贡墟租用几十英尺摊位摆档,售卖咖啡和自家制作的宝石首饰;2015年10月22日于时装杂志《旭茉JESSICA》访问内表明自己热爱唱歌,5年前起更自资灌录翻唱1980年代广东歌的唱片,可是身体不停出现障碍如严重胃酸倒流,灼伤了喉咙,遂影响出碟计划。2016年1月11日,他于毛记电视主办的《第一届十大劲曲金曲分奖典礼》中获颁发“香港区最受欢迎男歌星”,继而再凭二次创作歌曲《亚视永恒》夺得“曲金曲奖”。同年3月29日,他在其面书上表示接受了《香港苹果日报》访问,内容关于曲奇产品,惟《苹果日报》于同月20日刊出有关“访问”时却标明是“广告”。他事后才知受骗,亦澄清自己不是任何曲奇牌子代言人;而他曾赴洛杉矶学习唱歌一个月,还跟随冯夏贤(啤老师)进修歌艺。 2017年3月,河国荣切除右耳后边的基底细胞癌恶性肿瘤,随后又因心律不正而做了两次手术;同年5月获 Netflix 邀请,替美国讽刺战争电影《战争机器》拍摄宣传片,受到不少网民支持和赞赏。2018年,他希望纪念来港31周年,决定于5月31日及6月1日在九龙湾展贸中心举行首个个人音乐会“河国荣31.31Dare to Dream音乐会”。2019年8月,他签约成为邵氏兄弟艺人,2020年为了筹集药费医治收养多年的宠物犬,欠下朋友和卡数逾80万,并向香港政府申请防疫抗疫基金应付生活支出,但不久就获相识近20年的邻居邀请,以百万酬劳担任电子门锁代言人。