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想贴地了解荷兰人的日常生活,不妨跟CJ逛逛每月一次的艺术墟市,看看当地的艺术商品,当中还融入环保元素。全素主义愈来愈盛行,当地有间纯素「垃圾食品」餐厅,品尝香脆的小食拼盘、汉堡等,实行边食边支持环保。 参观阿姆斯特丹「可持续发展」水上社区,船屋有绿化屋顶,屋内的排泄物、食物残渣都可完善地转废为能,还有共享用电!CJ推介荷兰一间街头时装潮服店,看他有何潮人之选。亦拜访西方现代主义画家工作室,欣赏画作。
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